くだものの里松川町でりんごと梨の直売をしている原りんご園です!

洋梨の貴婦人 ル・レクチェ 販売終了しました。
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リンゴ「つがる」でりんごホットケーキ

りんごホットケーキ

9月ももう終わり。9月のりんごと言えばつがるですが、つがるでホットケーキを作ってみました。
作り方は簡単。
1)ホットケーキミックス、卵、牛乳の代わりにりんごジュースを入れて混ぜ混ぜ。
2)フライパンにバターを熱して、丸く大きめのホットケーキを。
3)上にりんごの薄切りを並べて、粉砂糖を振りかけてから、ひっくり返す
(大きすぎてうまういかないときは、2つのフライパンでひっくり返す)
薄切りのリンゴが焦げて、砂糖でちょっと香ばしくなった感じが美味しいです└(^▽^)

(2007年09月26日 22:02 from 原りんご園の管理人 )

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